Het was erg lekker 😋, spruitjes overheersen niet , je proeft meer zoete aardappel
Ik ben per portie €1,61 kwijt , ik kan hier van 3 keer eten
Wat heb je nodig
1 groente burger is voor 1 maaltijd , 750 gram zoete aardappel, 750 gram spruitjes , boter , scheutje melk , klein beetje cajun en zout
Hoe maak je het klaar ?
1 schil de zoete aardappel en snij ze in stukjes , snij kontje van spruitjes af en haal eerste velletje af en kruisje in midden helpt tegen bitter van spruitjes
2 zet ze op in water en met klein beetje zout op vuur ongeveer 20 minuten koken als je met vork kapot prikt is gaar
3 giet het af de aardappels en maak puree van met scheutje melk en klein beetje boter er door , giet daarna spruitjes af en door bij de aardappels in en stampen het door met snufje cajun er door roeren
Bak tussendoor groente burger gaar , hij hoeft kort op de vuur . Ik had te vroeg op vuur
Tip voor 1 persoon kookt , dan kun je nog En heb je een keer eten als je invriest
Eet smakelijk 😋
3 opmerkingen:
Hey, bedankt voor het recept. Ik ga het uitproberen maar misschien vervang ik de spruitjes door een andere groente.
Ga zo door,!
Waren dit witte of oranje zoete aardappels?
Het waren de oranje zoete aardappelen, erg lekker 😋
Een reactie posten