Posts tonen met het label eenspangerecht. Alle posts tonen
Posts tonen met het label eenspangerecht. Alle posts tonen

donderdag 2 januari 2025

Pasta met zwarte bonen

 Pasta met zwarte bonen Voor 3 personen 


Wat heb je nodig ?

750  gram groente mix , 3 kleine blikjes zwarte bonen , 225 gram pasta , 3 eetlepels vloeibaar boter , cajun ,  itlaanse kruidenmix 

Tip kook je voor 1 persoon en heb je nog 2 maaltijden in de vriezer 

Hoe maak je klaar ?

1 zet pan water op voor pasta , en doe boter in een pan 

2 als boter gesmolten is doe groente er in met kruiden , giet bonen af in een zeef laat ze uitlekken 

3 doe bonen erbij in , kook de water dan pasta er in en dan 8 minuten ongeveer koken 

4 giet pasta af als gaar is en voeg de kruiden toe 

5 even in de pan mee bakken en dan kun je na 5 minuten ongeveer opscheppen 


Eet smakelijk 😋 

woensdag 1 januari 2025

Nasi met kipfilet

 Nasi met kipfilet voor 2 personen 


Wat heb je nodig ?

200 gram kipfilet, 500 gram groente mix , 2 eetlepel boter , cajun , kip kruiden , ketjap manis op gevoel , 150 gram zilvervliesrijst 


Hoe maak je het klaar ?

1 snij kipfilet in kleine stukjes , met ketjap manis en cajun en kip kruiden. Mengen het door elkaar laat ongeveer 2 uur trekken 

2 zet pan water op voor de rijst , en doe boter in een pan en laat smelten 

3 kipfilet in de pan en bak het even gaar , als gaar is dan groente mix erbij . Laat dat tijdje sudderen 

4 als water kook dan rijst in doen kook ongeveer 8-10 minuten 

5 is rijst gaar giet af en doe bij de groente mengsel en laat even 5 minuten op vuur even mee bakken en af en toe roeren 


Tip ben je alleen dan heb je een maaltijd over kun je in de vriezer doen , hoeft je een keer niet koken 


Eet smakelijk 😋 

maandag 30 december 2024

Bami met tofu

 Bami met tofu voor 4 personen 

Als je alleen bent, kun je 3 x van eten en invriezen  mooi makkelijk 

Wat heb je nodig ?


1 kg verse groente ( zie groente mix maken ) 375 gram tofu , 300 gram mie , 4 eetlepels boter , cajun en ketjap manis , 1 zakje nasi/ bami kruiden , 4 teentjes knoflook 


Hoe maak je het klaar ?


1 snij tofu in blokjes en doe cajun en ketap manis er door heen laat half uur staan 

2 boter in de pan , is gesmolten tofu en 4 teentjes knoflook erbij in , zet pan water op voor mie 

3 doe groente erbij en meng het goed door elkaar , kook water kook mie in 8 minuten ongeveer gaar 

4 zakje kruidenmix met 150 ml water mengen er bij doen 

5 mie gaf gieten als gaar is en mie terug in pan en mengsel toevoegen 

6 kort op vuur en verdelen over 4 porties 


Eet smakken 😋


dinsdag 10 december 2024

Bulger met gehaktballetjes

 Bulger met gehaktballetjes  voor 2 personen 


Wat heb je nodig ?

200 gram rauwe bulger , 200 gram ( vega ) gehakt , 500 gram groente , ketjap manis , cajun, itlaanse kruiden , gehakt kruiden, 2 eetlepel vloeibaar boter 


Hoe maak je het klaar ?

1 doe gehakt met ketjap manis en kruiden op gevoel bij elkaar in een schaal, kneed door elkaar en maak balletjes van

2 doe boter in de ban voor balletjes en aparte pan groente roerbakken . Zet ook pan met water op voor bulger 

3 als groente en gehaktballetjes gaar zijn stop ze in een pan . Doe als water kook bulger in de pan, kook vervolgens de gebruiksaanwijzing . 

4 als bulger gaar is doe dat bij de groente en gehaktballetjes bij in , laat het 5 minuten suddderen 


Eet smakelijk 😋