Bami met tofu voor 4 personen
Als je alleen bent, kun je 3 x van eten en invriezen mooi makkelijk
Wat heb je nodig ?
1 kg verse groente ( zie groente mix maken ) 375 gram tofu , 300 gram mie , 4 eetlepels boter , cajun en ketjap manis , 1 zakje nasi/ bami kruiden , 4 teentjes knoflook
Hoe maak je het klaar ?
1 snij tofu in blokjes en doe cajun en ketap manis er door heen laat half uur staan
2 boter in de pan , is gesmolten tofu en 4 teentjes knoflook erbij in , zet pan water op voor mie
3 doe groente erbij en meng het goed door elkaar , kook water kook mie in 8 minuten ongeveer gaar
4 zakje kruidenmix met 150 ml water mengen er bij doen
5 mie gaf gieten als gaar is en mie terug in pan en mengsel toevoegen
6 kort op vuur en verdelen over 4 porties
Eet smakken 😋
Geen opmerkingen:
Een reactie posten