Macaroni met tofu
Voor 2 personen kost €3,92 samen , en wel als je kruiden in huis heb . Groente zelf gesneden heb
450 gram kante klare groente kom je op €3,99 samen , maar je heb wel minder groente in je gerecht
Per potie zelf gesneden groente is €1,96 per persoon . Per portie kante klare groente €1,96 per persoon
Wat heb je nodig ?
1 blikje 140 gram tomatenpuree , 500 gram groente , 2 eetlepels vloeibaar boter of olijfolie , cajun, Italiaanse kruidenmix en gehakt kruiden, maggi en 150 gram macaroni , helft van pak tofu is ongeveer 190 gram ( pak tofu van 375 gram is €1,49 )
Hoe maak je het klaar ?
1 snij tofu 190 gram in blokjes , zet pan water op voor macaroni met olijf olie er in plakt niet en kook niet over
2 doe boter in de pan , is boter gesmolten dan tofu er bij en bak ongeveer 5 minuten met kruiden door dat doe ik op gevoel
3 doe groente er bij en bak mee , kook onder tussen water voor macaroni en doe macaroni erbij in . Kook marcaroni gaar . Doe tomatenpuree erbij in de groente en tofu laat mee pruttelen
4 marcaroni gaar doe bij in en laat ook tot 5 minuten ongeveer mee pruttelen
Tip voor 1 persoon kookt , dan kun je nog En heb je een keer eten als je invriest
Eet smakkelijk 😋