Preischotel met koolvis

 Preischotel met koolvis 

Maaltijd wordt nog uitgerekend 

Wat heb je nodig ?  Voor 2 personen 

1 pak 400 gram koolvis , 2 prei , 500 gram aardappelen geschild  , 3 uien , 2 teentjes knoflook , 2 eetlepel boter , kruiden panneermeel , paar klontjes boter , beetje melk , vis kruiden , cajun , itlaanse kruiden , zout 

Hoe maak je het klaar ?

1 ontdooi vis 

2 schil de aardappelen en snij de prei en ui in ringen . 

3 is vis ontdooit dan in stukjes snijden , en dan met viskruiden op strooien 

4 zet de oven aan op 200 graden ( hetelucht oven ) 

5 kook de aardappelen in ongeveer 20 minuten gaar , snj de aardappelen kleine stukjes zijn ze eerder gaar met klein beetje zout 

6 zet pan op vuur en doe boter erin en bak ui ongeveer kleine 5 minuten en dan prei erbij ,en voeg de kruiden op gevoel en knoflook persen 

7 doe de vis er door en vet ovenschaal in , en doe mengsel in de ovenschaal 

8 maak van aardappelen puree , door klein beetje boter en kleine scheutje melk en stampt het goed door 

9 doe aardappelpuree boven op prei in de ovenschaal 

Strooi kruiden parneermeel op de aardappelpuree en paar kleine klontjes boter 

10 de ovenschaal zet je 30 minuten op 200 graden in de oven , vis wordt van zelf goed gaar 

Eet smakelijk 😋

Ovenschotel met snijbonen en aardappelpuree en gehakt met ui

 Ovenschotel van snijbonen met gehakt en ui en aardappelpuree 

Wat heb je nodig voor 2 personen €3,67 met gewone half om half gehakt , per persoon €1,83 

Met vega gehakt is €4,64 voor 2 personen , per persoon €2,32 

400 gram snijbonen €1,69  , 500 gram aardappelen €0,92 , 3 ui €0,37 200 gram ( vega gehakt €1,75 ) gehakt , gehakt €2,12  kruiden , cajun , itlaanse kruidenmix, 2 eetlepels boter , paar klontjes boter en melk en ovenschaal 

Hoe maak je het klaar 

1 ont dop  de snijbonen en snij ze in stukjes , schel de ui en in halve ringen snijden , schil de aardappelen 

2 zet aardappelen op viur en kook ze ongeveer 20 minuten gaar met beetje zout 

3 doe boter in de hapjes pan , fruit de ui eerst even aan met cajun en gehakt kruiden en itlaanse kruiden mix 

4 doe gehakt erbij braad dat aan met gehakt kruiden , even later de bonen erbij ongeveer 10 a 15 minuten gaar 

5 vet de schaal in  en doe gehakt mengsel op de bodem van de schaal , en giet de aardappelen af ( als ze gaar zijn ) 

6 maak puree van , zet de oven op 180 graden hetelucht oven 

7 doe aardappelpuree boven op de gehakt mengsel 

8 paar klontjes boter , strooi kruiden panneermeel mix er over heen zo veel mogelijk bedekt 

9 zet de oven op 180 graden zet de Ovenschotel erin en laat de schotel 30 minuten in de oven staan 

Tip voor 1 persoon kookt , dan kun je nog En heb je een keer eten als je invriest 

Eet smakelijk 😋