Spaghetti met vega gehakt en saus

 Spaghetti met vega gehakt en saus  voor 2 personen 

Wat heb je nodig ? 500 gram groente , 200 gram vega gehakt , 150 gram spaghetti, 1 kleine pot saus , boter , scheutje olijf olie , cajun , gehakt kruiden, itlaanse kruidenmix 

Uitreken doe ik nog 

Hoe maak je het klaar ?

1 zet pam met water op , en doe boter in de pan 

2 is boter gesmolten dan vega gehakt met kruiden erbij doen 

3 kook water kook spaghetti ongeveer 8 minuten 

4 doe groente in de pan en bak dat even aan 

5 doe pot saus er bij en laat even pruttelen 

6 is spaghetti klaar en dan doe je spaghetti erbij in de pan met saus 

7 heel even op de vuur staan paar minuten 

Tip ben je alleen kun je een in de vriezer doen heb je altijd een maaltijd klaar 

Eet smakelijk 😋 

Weekmenu 27 november tot 3 december

 Weekmenu 

Woensdag : nasi met vega kip €4,14 voor 2 personen, per persoon is €2,07 

Donderdag : diepvries maaltijd  wat eerder gemaakt is 

Vrijdag : ben ik een weekendje weg tot zondag 

Maandag : pizza 

Dinsdag : diepvries maaltijd wat eerder gemaakt is 

Stamppot zuurkool met spekjes

 Stamppot zuurkool met spekjes , voor 2 personen €4,48 , per persoon is €2,24 

Wat heb je nodig ? 500 aardappelen €0,50 1 zakje zuurkool naturel €0,79 , 300 gram gerookte spekjes  €3,19 , klein scheutje melk en heel klein beetje boter 

Hoe maak je het klaar ?

1 schil de aardappelen en snij ze in kleine stukjes zijn ze eerder gaar . Zet pan zuurkool op met klein laagje water erbij 

2 zet pan met spekjes op en bak ze lekker aan , zonder boter in de pan 

3 zijn aardappelen gaar giet ze af , klein scheutje melk met heel klein beetje boter stampt de aardappels fijn 

4 doe de zuurkool en spekjes erbij in stampen , en het is klaar als alles goed door elkaar zit 

Tip , als je alleen bent kun je een maaltijd invriezen . Heb je geen tijd of geen zin om te koken heb je een maaltijd in de vriezer 

Chili con carne

 Chili con carne voor 2 persomen  voor 2 personen €4,08 per persoon €2,04 

Wat heb je nodig ? 

1 blik  linzen van 428 gram €1,08 , 500 gram groente €1,62 , 800 gram blik bruine bonen  uitgelekte gewicht 500 gram €1,38 , 2 eetlepels boter 

Hoe maak je het klaar ?

1 doe de bonen uitlekken met linzen neem je mee met uitlekken 

2 doe boter in de pan en als gesmolten is de groente erbij met cajun , itlaanse kruidenmix en 2 teentjes knoflook 

3 bak dit ongeveer 10 minuten en doe de bonen en linzen erbij , bak dit 10 minuten mee 

Tip als je voor 1 persoon kook , kun je helft invriezen heb je nog maaltijd 

Eet smakelijk 😋 

Mocht je rijst bij willen kook dan 150 gram rauwe rijs voor 2 personen , zelf doe ik geen rijst er bij 

Weekmenu 20- 26 november

 Weekmenu van 20-26 november 

Woensdag : lasange kante klaar €2,49 van jumbo 

Donderdag : chili con carne 

Vrijdag : spaghetti met vega gehakt met  saus €4,84 voor 2 persoon  per persoon € 2,42

Zaterdag : stamppot zuurkool met rookworst  €2,30 voor 2 personen , per persoon €1,15 

Zondag : nasi met kip  €4,94 voor 2 personen, per persoon € €2,47 

Maandag : pizza 

Dinsdag : diepvries is maaltijd eerder gemaakt 

Bij pompoen is bij de jumbo in aanbieding 2 zakken voor €4,00 of 1 zak pompoen en 1 zak sperziebonen 

Deze week plaatst ik nieuwe recepten op